食べ物の話

2007年11月30日 (金)

かに、カニ、蟹っ!!!!

この時期食べたいものといえば、、、
もうむしゃぶりつきたいものといえば、、、

そう、蟹っ!!!!!!!!

毛蟹、タラバ蟹、ズワイ蟹。
アンド、北国料理。
アンド、デザート。
全44品が味わえるのが、
福岡山の上ホテルの「北海"蟹"Dinnerブッフェ」
前売りチケット制で、前売り5000円(大人)
当日は大人6000円、小学生1800円(小学生未満は無料)
※今日感テレビの「ウィークエンドダーツ」では、
 5000円を1000円(!?)にしていただきました☆(受付終了)

2/29(12/21-25除く)まで、
北海道に行かなくても北国料理が味わえます。

Bpqxi6ih タラバ(左)
ズワイ(右)
を、心行くまで。
Qoyodsi3 上手な食べ方を
教えてくれます。
Shjvtboa パスタのワゴンサービス。
この日の具材は、
ロブスター&サーモン!!
蟹味噌もたっぷり!!!!
E9s9flg1 パルミジャーノチーズを
これでもかと絡めた
リゾットもうまし。
Zdkmkbpv 冷製料理
サラダ
温野菜料理
魚料理肉料理も。
写真上段左から
*カジキ鮪のアーモンド揚げと蕪のキャラメリーゼ
*マグロのカルパッチョ アボカドと林檎のディップ添え
*シシャモのエスカベーシュ オレンジ風味

*鮭のオランデーズタルタルソース焼
*サーモンマリネ ピストゥー風 イクラ添え
*北海蛸のサルサ・プッタネスカ

*サラダ(メニュー変更有)食材は下仁田ネギ。
*鴨のカスレ
*蝦夷鹿の赤ワイン煮 黒胡椒の香り

*サラダ(メニュー変更有)食材は、えーっと。。。
*北海道産ポテト
*子羊肩肉のブランケット

できたてが食べられるオーダー料理が4品。
Hzp7zysk 短角牛のステーキ
北海道ポテトとバター添え
6v47wgeu 蒸し毛蟹一杯
このメニューは+1000円
*北海道産殻つき帆立貝のオーブン焼
*北海サーモンのグリエ アンチョビー風味のベアルネーズソース

デザートも。
0rnfruvc ケーキ
プリン
蒟蒻ゼリー
杏仁豆腐 ほか


コーヒー、紅茶、ジュース4種が飲み放題。

で、はい、ごちそうさま♪
Xzvzwysx

天神から西区にかけての景色が一望できるので、
窓際の席を予約したほうが絶対いいですよ☆

毛蟹一杯まるごとをほじくり返すよろこびを、ぜひあなたも♡

------------------------------------------------------

福岡山の上ホテル
レストランヒルトップ 092-771-2131
北海"蟹"Dinnerブッフェ
2/29まで(12/21-25除く)
17:00-22:00(90分 時間制)

2007年11月27日 (火)

ちょっと抹茶っ!!!!

N3bg6bpa
去年に引き続き、
コンビニにリッチストロベリーチョコがありました。
苺果汁77%配合ということで、
いちごいちごしてておいしいです♪

そのとなりにあったのが、
「リッチ抹茶」

味に対する猜疑心がありつつも、
好奇心のほうが勝り、買いました。

ちょっと待った!!!!
このリッチ抹茶、
リッチストロベリーよりいいかも!!!!

煎茶をすすりながら食べたいチョコです。

------------------------------------------------------

今週のハルちゃんは
水曜日→REDZONE∞RADIO
木曜日→今日感中継(リバーウォーク)&REDZONE∞RADIO
金曜日→今日感中継(山の上ホテル蟹食べ放題\5000)
日曜日→J:COMイベントMC(イムズ1F広場11:00-18:00位)
全曜日→Hometown福岡
月曜日〜イムズテレビにてREDZONE∞RADIO番宣OA

2007年11月23日 (金)

\7000のX'masディナー

2iy9ev9d
〜北欧からのフォアグラソテー パルミジャーノリゾット添え〜
表面を焼いたフォアグラを切るのに力は不要。
この厚みのあるフォアグラと、
パルミジャーノチーズがたっぷり入ったリゾット、
そしてバルサミコソースを絡めて頂きます。
濃厚でとろみのあるフォアグラとリゾットが、
口の中で一気にほぐれて舌を包み込みます。
まさに北欧の雪解けの瞬間です。
そしてそれを引き締めてくれるバルサミコソース。
絶品です。

0os22yis
〜博多和牛フィレ肉のグリル イエスの晩餐風〜
両面に焼き色をつけた博多和牛のフィレ肉。
そこに赤ワインとフォンドボーをベースにしたソースをかけ、
表面には金粉のデコレーションも。
この豪華さはまさにイエスの晩餐会。
上品なソースと絶妙な焼き加減。
絶品です。

そのほかにも
*真かじきと帆立 テルニの大聖堂風
*いのししと福岡産露地野菜の自家製タリアテッレ
*糸島産ゆずと山葵のグラニテ
*あまおう苺と山栗を使ったドルチェ 白銀のモンテローザ仕立て
*オーガニックコーヒー
の全7品。

今日感テレビのウイークエンドダーツでは、
このスペシャルクリスマスディナー\7000が、
な、な、な、な、なんと1円に!!!!!!!!!!!!!!
限定30名の枠に入れたみなさま、おめでとうございます☆

1円で食べられなくても、
女の子にはそれぞれにサンタさんがいる季節♪
ディナーとソムリエが選んでくれる上質のワインが演出する、
素敵なクリスマスの夜をおねだりしてみては??


博多エクセルホテル東急
東京・広尾「リストランテ アガベ」シェフ
真中祥瑛プレゼンツ スペシャルクリスマスディナー
12/20・21・25 \7000
12/22・23・24 \9000(ピアノライブ付き)
TEL:092-262-0109

2007年10月28日 (日)

粉雪〜そして君はいなくなった〜

濃厚で濃密な時間というものは、
なぜにこんなにも短く儚いんだろうか。。。
なぜ、余韻だけを残してすぐさま消えてしまうのか。。。
僕はまた、キミに会いたい。。。
でもキミは僕にとって高嶺の花。。。
しばらく会うことはできない。。。
また会う日まで。。。



あ、スシの話ですよ。
大トロとの、トロけるような時間を過ごしてきました♪

港町にある「回転鮨金太郎」に行ったことがありますか?
え、ない!?
そりゃはやく行ったほうがいい。

この店を教えてくれたのは、
海辺育ちの魚の味がわかる元マネージャーYさん。
そのYさんが認めた店なので、間違いないです。

「安かろう悪かろう」はヤダ。
「高かろう良かろう」もまた、ヤダ。
この金太郎はその間を行ってくれてます。
うまいのに、高くない。

まぁスシを食べるなんてことは贅沢には変わりないので、
行くとしても2ヵ月に1回ですけどね♪

↓これ食べて↓
2rha_wak 炙り大トロ\630/2貫
大トロの脂が、旨みはそのままにさっぱり、香ばしくなるんですよ。
塩とレモン汁でいただきます。
食べるときに咀嚼する必要はありません。
何をせずとも、舌の上で粉雪のように溶けていきますから☆

↓これも食べて↓
Dr7jcykb 炙りサーモン\315/2貫
炙り大トロは高いから絶対一皿しか頼まないけど、
これは何皿か食べちゃいますね。
まいうーです☆

どちらもメニューには乗ってないので、
大将に直接注文してくださいね!!
他にも炙ってもらえるネタがあるかも!!??

回転鮨金太郎 092-737-8750


今週のハルちゃんは
水曜日→REDZONE∞RADIO
木曜日→今日感中継(マリンメッセ福岡)&REDZONE∞RADIO
金曜日→今日感中継(起業祭/八幡東区大谷)
全曜日→Hometown福岡

CUBE時代、起業祭でライブさせてもらったなぁ。。。
この事実を知る人が、どれだけいるのだろう。。。

2007年10月13日 (土)

ビックリマンチョコ

Ie7r_8et
ホテルセキアでのブライダルショーのため、
現場には前日入りだったんですが、
北九州だとばかり思ってたので、
太宰府ICでバスが右に走り出したときは焦りました(笑)

熊本のホテルセキアでのショーが終わり、
帰路の途中、基山SAに寄りました。
あそこ、ローソンがあるでしょ?
そこで見つけたのが

「ビックリマンホロセレクション」(\189)
Esfar2iy
ビックリマン30周年企画らしいんですけど、
中に入ってるのは全部キラキラした☆ホロシール☆

高いなぁと思いながら1つ買い、バスへ。

箱を開けると懐かしの"ワンダーマリア"が!!!!

再度ローソンへ走り、もう一箱買っちゃいました♪
(出たのは"聖梵インダスト")

なんかハマっちゃって大人買いでもしてやろうと思ったら、
こっちで売ってるところが見つからない。。。

コンビニ、スーパーなどなど回ってみたんですが。。。

情報求む。。。

もしや平成生まれはビックリマンとか知らない!!??


今週のハルちゃんは
水曜日→REDZONE∞RADIO(ゲストに中ノ森BAND)
木曜日→今日感中継(リバーウォーク)&REDZONE∞RADIO
金曜日→今日感中継(場所未定)
日曜日→今日感テレビ日曜版
全曜日→Hometown福岡

2007年8月 6日 (月)

正しい爪楊枝の使い方

Wxrcnyaw
土用の丑の日は年に4回あって、
しかもうなぎの旬は冬らしいという話をしましたが。。。

でも、
そんなの関係ねぇ!!!!
そんなの関係ねぇ!!!!
そんなの関係ねぇ!!!!

そんなおっぱっぴーな話はさておき。

食べたいから食べました、セイロ蒸し♪
うなぎもおいしいし、
タレが染みこんだお米も好き!!

でもねぇ、中敷(?)の隙間に挟まったお米が、
いかに箸使いのうまい僕でもなかなか取れない。。。

そんな時にはこれ↓
Sp8w4lue シャキーン!!!!
恥ずかしいから、
ほかのお客さん、店員さんに見つからないように、
ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ。。。
Fth4tnq5
はい、ごちそうさまでした(笑)


今週のハルちゃんは。。。
水曜日→REDZONE∞RADIO
木曜日→今日感中継(ダイヤモンドシティ・ルクル) & REDZONE∞RADIO
金曜日→今日感中継(トリアス久山)
全曜日→Hometown福岡

2007年7月24日 (火)

贅沢。プチどころじゃない。

Uneypuvq
実家に帰る時に、おみやを持っていきました。

持って行ったのは、
プチ贅沢で紹介した「アルフォンソ・マンゴー」と、

この「清水白桃」。

量は340ml。
値段は1680円。

え!!??

アルフォンソ・マンゴーより10ml少ないのに、値段は2倍ちょい。
プチどこじゃない。
とんだ贅沢品でございました。

高いだけあって、これも抜群においしいです。
飲んでみると、果汁10000%みたいな感じ(笑)

自分用にはなかなか買えない。。。
女性のみなさん、いかがですか?
ヒアルロン酸が入ってるらしいですよ♪


今週のハルちゃんは
水曜日→REDZONE∞RADIO
木曜日→今日感中継(リバーウォーク)/麺特集 & REDZONE∞RADIO
金曜日→今日感中継(天神ビル・ビアガーデン)
土曜日→ケータイプッシュで情報ゲット!九州のモテ系夏遊び(RKB/14:00-)
月曜日→大村ファッションデザイン専門学校ショー出演(アクロス福岡)
全曜日→Hometown福岡

土曜日の番組は九州全域放送です☆
月曜日のショーは空席がない模様です。
幸運にも客席ゲットされた方は、見つけてくださいね♪

2007年7月16日 (月)

プチ贅沢を/アルフォンソ・マンゴー

M5d1mrdp
飲んだことがない方は、
マジで飲まれることをオススメいたします。

大丸の地下2階にあるセゾンファクトリーの

「アルフォンソ・マンゴー」

いわゆるマンゴージュースなわけですが、
実際のところ果汁60%なのに、
飲み応えは果汁1000%!!!!

迷わず飲めよ、飲めばわかるさ♪

682円と、お値段はちょっと高め。
たまに贅沢したいときに飲みたいジュースですが、
絶対毎日飲みたくなると思いますよ。
で、一気飲みしたい衝動に駆られること間違いなしです(笑)


今週のハルちゃんは。。。
水曜日→REDZONE∞RADIO
木曜日→今日感中継(マリノアシティ)&REDZONE∞RADIO
金曜日→今日感中継(長崎県・養老の滝?)
全曜日→Hometown福岡

金曜日の中継は長崎から。
見てくれたアナタ(女性限定)を、昼間からドキドキさせます!!??
ふ・ふ・ふ・ふんどしっ!!??
何をするのかはOAで確認を♪

今日は阿蘇へロケに。
大パノラマのはずが霧で視界10メートル(笑)
このあとはちゃんと晴れてくれました☆
OAは28日(土)14:00からRKBで。
なんと九州・沖縄で生放送とのこと!!
福岡県外ながら九州在住のみなさま、
滅多にない機会なのでお見逃しなく!!!!Kaqjem97

2007年7月12日 (木)

イカ

Gzrkp2s5
イカをたべました。
イーカんじのあまみとうまみ、そして
イーカんじの食感。
イカすイカでした。食べた後の写真を載せるのは
イカがなものかと思いましたが、まぁ
いイカ。
イカにもって感じですが、刺身のあとは天ぷらで♪
イカ垂だったら食べすぎても太らないんでしょうが、
イーカげん飲みすぎ食べすぎで太りそうです。。。
いイカらだを目指して節制しよう。夏に向けて筋トレも。
イカつくなりすぎないようにしなくちゃ。

イーカげん、終わります。。。

2007年6月23日 (土)

張’S 麺粥店

女子必見!!??
健康と美容をテーマにメニュー作りしているという、
国体道路沿い福新楼1Fにある「張’S 麺粥店」

おいしそうな麺・粥メニューもたくさんあるなか、
僕が頼んだのは以前テレビで紹介されていたこの豆腐花\450↓
Cyzmb4nv
あったか豆腐にメープルシロップor黒胡麻をかけて頂きます。
ネギ・ザーサイ・スナックのほか、
なんと50gのコラーゲン付き!!!!
Ky9xm6ng
このコラーゲンはなんと、
麺・粥メニューにも必ず付いてきます☆

あったかい豆腐で、
メープルシロップで、
黒胡麻で、
コラーゲンがついて450円なら、
デザート、もしくは間食にはいいんじゃないでしょうか!?

麺も食べたんですが、名前を忘れちゃいました。。。
Vabwwsov
そうきめん。だったかな?
こちらももちのろんコラーゲン付き☆

この日は計100gのコラーゲンをおいしく摂取できました♪

2007年6月19日 (火)

MEGA TERIYAKI と 餃子8人前

ここ最近、オイリーなものからヘルシーなものまで、
いろーんなものを食べまくっています☆

どれもおいしいんですよ。

おいしいものを食べると、笑顔が自然と出てきますよね♪
最近エンゲル係数が上がり気味で困り気味(笑)

まずはオイリー若者系メニューから↓
9rumcl9l
メガマックに続いて期間限定発売されているのが、
メガシリーズ第2弾のメガテリヤキ。

メガマックの肉は4枚だったのに、
メガテリヤキでは2枚に。。。

これじゃあビッグテリヤキではないかと思ったものの、
食べてみたらメガ級の食べ応え。

照り焼きのタレが濃厚なので、
これで肉4枚だと食べ残す人が続出したでしょう。

エコですよ、エコ。違うか!?

続いては上人橋通り(薬院・今泉の境界)にある、
オールロープライスがありがたい餃子屋「弐ノ弐」にて。
友達と2人で2日連続で行きまして、
2日目は餃子だけを楽しむことになりました。
頼んだのは、生ビールとご飯と餃子8人前。
それがこちら↓
K6jsewgr
1人前7コ×8=56コ
これでもまぁ手加減したんですけどね。
今度は一人で10人前いってみます!!
それでも1人前250円×10で2500円!!!!
ありがたい♪

今度はヘルシー&ビューティー系の超オススメ店をご紹介。。。

2007年5月19日 (土)

豚足丼 by きんさい屋

W5w8troj
今日感テレビで見て美味しそうだったので、
食べてきました!!

コラーゲンの塊、豚足がたっぷり乗って650円☆

値段は確認してなくて、
800円くらいかなぁと想定してたので、
勝手にお得感(笑)

サッパリしょう油煮込みでおいしかったですよ♪

きんさい屋は福ビルのはす向かいにある、
天神ビル地下1階のおこのみやき屋さんです。

豚足丼はランチのみで数量限定。

食べてから1日経った今、やはり肌の調子がいい。。。

毎日食べに行こうかな(笑)

2007年5月 9日 (水)

五行復活!!!!

_ywmibor
麻布、京都、そして福岡は今泉の、
日本に3店舗しかない五行。

今泉の五行は長いこと火事による休業中だったんですが、
3/28にリニューアルオープンしていたようです。

これまでの焦がしシリーズに加え、
写真の「とんこつ麺」が新登場。
もちろん新作を食べてみました。。。

う、う、うましっ!!!!!!!!

とんこつ+鶏がらスープ+焦がし風味=とんこつ麺なわけですが、
とんこつと鶏がらスープのバランスが抜群!!!!
こってりとあっさりの絶妙なコラボに、
五行ならではの焦がし風味がベストマッチ!!!!

今まで焦がししょうゆが僕のイチオシでしたが、
とんこつ麺がランキング1位に躍り出た感じです。

ご賞味あれ☆

それにしても、ラーメンは食べ飽きないなぁ♪

2007年4月24日 (火)

プレミアム焼酎「侍士の門」

Dyjgmkzq
焼酎「侍士の門」(一升・3088円)をゲッツ☆
※読み方→さむらいのもん

芋焼酎です。
154年以上栽培されていなかった幻の酒米・白玉を使用。
生産量は白玉米の収穫量に比例するため、限定生産。
プレミアでウン万円する森伊蔵よりも生産量が少ない。
ホテルや料亭に回るため、ほとんど市場には出回らない逸品。
「侍士の門」販売店は県内に2店舗だけ。
販売日は毎月24日ですぐ売り切れてしまう。
Yahoo!Shoppingで6800円するところを、定価で購入。

早速ロックで飲んでみる。

う、う、う、うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁいっ!!!!!!!!

甘みがあり、とげとげしくなく、なんというか。
香りは主張しずぎず、上品な香り。
香り・味ともに米のようなさわやかさも。
僕は焼酎を水割りで飲むタイプですが、
これはロックで飲みたくなる味わい。

あしたは刺身でも用意して、渋くいただくとしよう♪


ジムも行ってきましたよ!!
トレーニングはもちろん目一杯やった上に、
最先端機器を使って身体検査もしてきました!!!!
メタボリック具合はいかに!!??
この話はあした♪